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Gemüse-Hüfeli

Zutaten

  • 2 Messlöffel EPD® Suppe Spargel
  • 2 Messlöffel EPD® Müesli Neutral
  • 2 Messlöffel EPD® Sojakleie
  • ca. 1 dl heisses Wasser
  • je 0,5 Messlöffel frischen Lauch, Karotten, Sellerie, Paprika etc. nach Belieben würzen, z. B. mit Tabasco, Pfeffer, Kräutern

Zubereitung

  • Alle Zutaten mit heissem Wasser zu einer kompakten Masse verrühren.
  • Mit Hilfe zweier Esslöffel 4 gleichmässige Häuflein formen oder Eisportionierer verwenden.
  • Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und bei 150° C ca. 40 Minuten in der Backofenmitte backen.

Übersicht

Anzahl EPD®-Mahlzeiten: 4
Zubereitungszeit in Min: 15
Schwierigkeitsgrad: Einfach

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