Provibar – Eigenschaften
Was sind Beta-Glucane?
Beta-Glucan kommt als natürlicher Zellwandbestandteil vorwiegend in Getreide aber auch in Hefe, Pilzen und Algen vor. Die bedeutendsten Beta-Glucan-Quellen für die menschliche Ernährung sind die Getreidesorten Hafer und Gerste. Beta-Glucan gehört zur Gruppe der unverdaulichen, löslichen Nahrungsfasern (Ballaststoffen).









