Provisan Guar-Gel HP50
21.20 CHF
8.47 CHF / 100 g
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- Kaltwasserlösliches pflanzliches Geliermittel.
- Vorzüglich geeignet zur Zubereitung von kalorienreduzierten Speisen wie Desserts, Frischkonfitüre, Glace, Saucen, Dressings usw.
- Zu verwenden anstelle von klassischen Gelier- und Bindemitteln wie Mehl, Maisstärke, Eigelb, Gelatine, Agar-Agar und Zucker.
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