Vitamin H (Biotin)

Biotin spielt, wie die meisten Vitamine der B-Gruppe, eine zentrale Rolle bei der Energiegewinnung aus Kohlenhydraten und Fetten. Es ist für die Versorgung von Muskeln und Nerven mit Energie notwendig. Es wird auch für die Synthese von DNA- und RNA-Molekülen (Zellwachstum und Zellteilung) benötigt und unterstützt die Funktion des Nervensystems.

Ausserdem wird es beim Auf- und Abbau von Fettsäuren sowie von einigen Aminosäuren benötigt, wodurch es für gesunde Haut, Haare und Nägeln sorgt. Besonders Dialysepatienten, Schwangere und Raucher können leichter einen Biotinmangel bekommen. Eine geschädigte Darmflora, die beispielsweise durch Einnahme von Antibiotika oder Alkoholkonsum entstehen kann, kann auch zu einer Unterversorgung mit Biotin beitragen.