Aus 150 g EPD® Stabipan Mehlmischung wie auf der Packung beschrieben einen Teig kneten und 1 cm dick auf ein mit Backpapier belegte Backblech streichen.

Belag: 1 dl Wasser mit 2 Messlöffel EPD® Suppe Tomaten vermengen und mit Tabasco, Pfeffer, Basilikum und Provisan® Streuwürze abschmecken.

Die Sauce auf den Boden streichen. 1 dl Wasser mit 2 Messlöffeln EPD® Suppe Champignoncrème vermengen und auf die Tomatensauce auf dem Teig geben. Mit Basilikum und Provisan® Streuwürze würzen. Die frischen Tomaten in Scheiben schneiden oder würfeln und auf der Pilzsauce verteilen. Für den Guss die EPD® Molke Neutral mit 1 dl Wasser im EPD® Schüttelbecher mixen und zu guter Letzt über die vorbereitete fast fertige Pizza geben. Ca. 30–40 Min. bei 150° C backen.